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Si naciste en el 2005, ya puedes solicitar el Bono Cultural de 400 euros

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Solicitar el Bono Cultural Joven 2023.
Libros. Foto: Pixabay.

El Gobierno ha lanzado por segundo año el bono cultural de 400 euros para jóvenes que a lo largo de este año obtengan la mayoría de edad, es decir, las personas que en 2023 cumplan los 18 años. Puedes solicitarlo hasta el 30 de septiembre. En este artículo te explicamos cuáles son los pasos para solicitarlo y resolvemos algunas dudas.

¿Cómo se solicita el bono cultural joven de 2023? Paso a paso

Si ya tienes 18 años, necesitas previamente:

  • Un ordenador y una de estas dos opciones:
  • Certificado digital.
  • Cl@ve (tanto básica como avanzada).
  • Si cuentas con todos los requisitos, pulsa aquí para solicitar el bono cultural joven, regístrate e inicia sesión.

Si aún no tienes 18 años, necesitas previamente:

  • Un ordenador.
  • Cl@ve PIN o Cl@ve Permanente, con registro avanzado que has de solicitar de forma presencial, acompañado de tu padre, madre o tutor.
  • Si cuentas con todos los requisitos, pulsa aquí para solicitar el bono cultural joven, regístrate e inicia sesión.

¿A quién va dirigido el bono cultural joven?

Como comentábamos al principio, este bono va dirigido a personas que cumplan 18 años a lo largo de 2023. Además, deben poseer la nacionalidad española, tener residencia legan en Espala, ser solicitantes de asilo en el país o deben habe solicitado protección temporal.

¿Hasta cuándo puedo solicitar el bono cultural 2023?

El plazo para solicitar el bono finaliza el 30 de septiembre de 2023.

¿Qué puedo hacer con el bono cultural? Netflix, libros, música, videojuegos, cine y más

Según aparece en el Boletín Oficial del Estado, los beneficiarios recibirán el bono en tarjetas prepago y podrán comprar con ese dinero suscripciones de Spotify o Netflix, libros, conciertos o festivales musicales, entre otras categorías.

En concreto, podrás destinar:

  • 200 euros a entradas y abonos para artes escénicas, conciertos, cine, museos, bibliotecas, exposiciones y festivales escénicos, literarios, musicales o audiovisuales.
  • 100 euros a libros, revistas, prensa, publicaciones periódicas, videojuegos, partituras musicales, discos de vinilo, CF, DVD o Blu-ray.
  • 100 euros a suscripciones y alquileres a plataformas musicales como Spotify, de lectura o audiolectura, o audiovisuales como Netflix o HBO. También se podrán comprar audiolibros, libros digitales, canciones o álbumes y se podrán pagar las suscripciónes para descarga de podcast, videojuegos, prensa digital, revistas u otras publicaciones periódicas.

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Villanueva de Tapia vuelve a vibrar con la poesía improvisada

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Cartel del XXII Festival Internacional de cante de poetas Villanueva de Tapia
Cartel del XXII Festival Internacional de cante de poetas Villanueva de Tapia.

El último fin de semana de julio hay una cita obligada: Villanueva de Tapia, en el límite entre las provincias de Córdoba, Málaga y Granada. Esta pequeña localidad de apenas 1400 habitantes se convierte una vez más en la capital mundial de la poesía y el verso improvisado, tal y como fue declarada en el año 2001 por la Asociación Iberoamericana de la décima y el verso improvisado.

Los días 28, 29 y 30 de julio contará con decimistas y músicos de Puerto Rico como Roberto Silva y Omar Santiago y los maestros Modesto y Cristian Nieves (este último, uno de los mejores músicos de Latinoamérica, ha acompañado a artistas del prestigio de Ricky Martin). Cuba, por su parte, está representada por Luis Paz «Papillo», director del CIDVI (Centro Internacional de la Décima y el verso improvisado de Cuba) y Raúl Herrera, que nos deleitarán con el maravilloso punto cubano.

Cartel del XXII Festival Internacional de cante de poetas Villanueva de Tapia
Cartel del XXII Festival Internacional de cante de poetas Villanueva de Tapia

Panamá y Colombia completa la terna iberoamericana con dos magníficas delegaciones encabezadas por el gran músico José Augusto Broce, que le pone música a los cantadores de mejoranas panameños, que inician sus improvisaciones con el grito llamado saloma…y Leidy Joana y Picaflor, que nos sorprenderán con la improvisación vertiginosa en cuartetas
colombianas…

España, con algunos de los mejores representantes de la regiones señeras en el universo del trovo y la improvisación poética

Y España asiste al festival con algunos de los mejores representantes de la regiones señeras en el universo del trovo y la improvisación poética. Canarias acude con dos increíbles versadores, Yapci Bienes y Eduardo Duque, acompañados del laudista Fernado Murga, Murguita e Ildefonso Jonay Castilla Rocha, a la guitarra. Cantabria nos regala la música y el ingenio del rabelero Miguel Cadavieco. Murcia y Cartagena que, aunque sean de la misma provincia, son tan ricos que aportan dos estilos algo diferentes, nos acompañan con sus mejores troveros, incorporando a una representante femenina. Almería viene representada por dos grandes, Sevilla y Barranquito.

Los poetas del Genil, Lojeño y Dominguillo, los anfitriones

Y los anfitriones, Los poetas del Genil, Lojeño y Dominguillo, que representan la esencia del terreno, de la zona donde se hace verso el cante de poetas. El festival recibirá la denominación de Festival Internacional de Cante de Poetas Gerardo Páez,”El Carpintero”, en homenaje permanente al desaparecido en julio del año 2022 promotor de este festival allá por el año 2000, un poeta incansable, visionario y valiente, que representó su arte popular en quintillas allende los mares, en Cuba, México y Canarias…

La poesía improvisada rinde culto a la tradición oral, a la expresión primigenia de la humanidad en forma de transmisión de la cultura popular, adquiriendo un gran sentido cultural y culto al extenderse la regla de los versos octosílabos y la décima espinela como hilos conductores de la métrica poética que predomina en este festival y en este movimiento mundial.

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¿Cuáles son las preguntas más habituales al farmacéutico?

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¿Cuáles son las preguntas más habituales al farmacéutico?
¿Cuáles son las preguntas más habituales al farmacéutico?

El perfil del profesional al frente de una farmacia es siempre de confianza. Bien por su trayectoria profesional y sus estudios o por su labor al frente dispensando medicamentos, cualquier duda suele ser consultada antes de salir por la puerta de su establecimiento.

Sin duda, una de las partes más agradecidas de la labor del farmacéutico pasa, precisamente, por esa confianza que se establece con sus clientes habituales cuando la farmacia es un referente para su salud. La relación farmacéutico-paciente es clave para la buena administración de los tratamientos y para ayudar con las dudas que puedan ir surgiendo en el transcurso de los mismos.

Pero, ¿cuáles son las preguntas que se hacen de forma más habitual al farmacéutico?

Después de preguntar, expertos como los de Farmacia Espliego tienen claro que hay cinco preguntas más que habituales en la botica.

  1. Toma de varios medicamentos al mismo tiempo: Los clientes suelen preguntar si pueden tomar ciertos medicamentos juntos y si existen posibles interacciones negativas entre ellos. Sobre todo cuando se trata, según explican, de tratamientos para una cosa puntual e interactúan con otros que son crónicos.
  2. Efectos secundarios: una de las dudas y preocupaciones también habituales son los efectos secundarios que pueden esperar al tomar un determinado medicamento y si son normales o motivo de preocupación. “Esto suele ser porque han leído previamente algo de él o conocen a alguien que les ha dicho algo” explican.
  3. Cómo tomar las medicinas: Desde que se instauró de forma masificada la receta electrónica, muchos olvidan cómo les han recomendado tomarlo en la consulta, de ahí la pregunta en la farmacia. Aunque por norma general suele aparecer pautado en la propia receta electrónica y así se puede facilitar la información, hay otras ocasiones en las que es necesario echar un vistazo al prospecto con el cliente.
  4. Medicamentos de venta libre: Muchos clientes desean recomendaciones sobre productos de venta libre para tratar síntomas comunes, como resfriados, dolores de cabeza, alergias o acidez estomacal.
  5. Uso adecuado de dispositivos médicos: Las ayudas electrónicas para poder en casa controlar aspectos como el azúcar o la tensión pueden requerir instrucciones sobre cómo usar correctamente los dispositivos.

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¿Se contrata la potencia eléctrica adecuada?

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Se contrata la potencia eléctrica adecuada
Se contrata la potencia eléctrica adecuada

Comprender la factura de la luz, desde luego, no es fácil. Hay que tener en cuenta, más allá del consumo, el peaje que se paga también por la potencia contratada y los impuestos que se generan del sector.

Solo la potencia supone cerca del 30% del total de cada factura, por lo que es importante conocer cuáles son los tramos y cuál sería la adecuada para cada caso. 

Según los últimos estudios, las familias españolas acaban pagando, al final de año, más de 1000 millones de euros de más por estar suscritas a una potencia que no les corresponde.

En ese contexto, la empresa Multienergía Verde acaba de poner, a disposición de sus clientes, un innovador servicio para que no paguen de más.

Se trata de la emisión de un informe técnico que tiene en cuenta el análisis de consumos y potencias para orientar, con la información más actualizada de la que disponen, si se encuentran con la potencia necesaria o, por el contrario, si podrían reducirla. Para ello, se fijan en los consumos, los picos de potencia demandada y las potencias medias de los últimos 24 meses.

Con esa información se crea un perfil del punto de suministro – no es lo mismo una vivienda familiar que una escalera de comunidad, por ejemplo – y se propone la mejor opción al cliente, planteando el uso del suministro y previsión en base a los históricos.

“Este informe puede acabar suponiendo en cada cliente un ahorro de hasta el 40% del término fijo” explican desde la compañía.

Pero, ¿sabe el consumidor cuál y qué es la potencia contratada? Al dar de alta un contrato de energía, se elige la potencia máxima que los electrodomésticos y el uso de luz puede demandar. Para ello, es necesario pensar en cuánto uso se va a dar a la vez. Es decir, no es lo mismo plantearse poner la lavadora mientras se está cocinando y a la vez está puesto el aire acondicionado, la televisión y alguien se ducha que plantearse una vivienda en la que no se usan, a la vez, más de dos electrodomésticos.

Este es el tipo de información que se puede recopilar gracias al informe técnico que propone Multienergía Verde. Ver cuáles son los puntos críticos en el consumo para saber hasta dónde es necesario contratar si se repiten con demasiada frecuencia.

“El estrés de demanda de kw no siempre es el mismo. Rara vez saltan los plomos por exceso en una casa. Si en una vivienda solo ha sido necesario una vez al año una potencia superior y, el resto del año, se ha podido registrar el estar por debajo de la contratada, es viable plantear una rebaja de potencia” comentan.

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Celebrar vida a través de la música

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Celebrar vida a través de la música
Wedding couple dancing their first dance

Todos queremos compartir con los nuestros aquellos momentos felices. Hay muchas personas que aman cumplir años, y esa fecha es su excusa favorita para preparar una gran fiesta de cumpleaños. Otras personas le dan una importancia vital a cada ascenso en el trabajo, y organizan una cena o comida con amigos para compartir alegría. 

También las graduaciones son fundamentales en la vida de muchos, ya que significa que un estudiante ha superado una etapa importantísima de su vida. Sin embargo, qué bonito es compartir a la par una celebración, ¿verdad?

No hay nada más bonito que compartir alegrías con una persona querida. Y es por eso por lo que el día de tu boda puede ser el más importante de tu vida. 

Es, sin duda, una celebración que marcará un antes y un después en tu recorrido vital. Es, en pocas palabras, la decisión de crear un vínculo mayor con tu pareja, la persona con la que quieres compartirlo todo. Así, celebrar una boda es, probablemente, uno de los eventos más fundamentales en la vida de alguien. 

Si estás organizando este día tan especial, ¡enhorabuena! Nos alegramos mucho de que hayas tomado esta decisión tan importante con la persona de tu vida. 

Queremos que la organización del enlace sea lo más sencillo posible y no queremos que varios inconvenientes puedan incordiarte en este proceso tan bonito. 

Así, hoy venimos a darte algunos complejos que van a facilitarte en el recorrido. Venimos a hablarte de detalles básicos que debes tener en cuenta: decoración, organización de invitados, músicos para bodas… ¡Esperamos poder echarte un cable y que todo sea más fácil!

Empecemos por lo primero: los invitados

A todos nos encantan las bodas, ya que nos reencontramos con personas a las que queremos y a las que no vemos desde hace mucho tiempo. 

Si esto ocurre en las bodas de amigos, imagina en la tuya: será el día en el que reúnas a todas las personas importantes de tu vida. 

Tu boda será la excusa perfecta para brindar juntos por tu felicidad, así que te recomendamos realizar una lista y repasarla varias veces para no dejarte a nadie atrás. ¡Y ya solo te quedará mandar las invitaciones!

¡Música, maestro!

Las bodas son sinónimos de alegría y buen rollo. Es por eso que queremos que estés a la altura de las expectativas de tus invitados, y que todos lo pasen bien bailando al ritmo de canciones que quedarán grabadas en las mentes de todos. 

Apuesta por músicos expertos que toquen vuestras melodías favoritas en directo. ¡Se quedarán todos con la boca abierta!

Crea un ambiente cálido y acogedor

Hoy día decorar un espacio es muy fácil, ya que existen todo tipo de opciones. Lo vital es que todo sea acorde a vuestro estilo, ya que los primeros que debéis estar cómodos sois vosotros, los novios. 

Vuestros invitados estarán a gusto si vosotros lo estáis, ¡así que elegid los detalles que más vayan con vuestro estilo!

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MK Organic Salon, el cuidado vegano y certificado para el pelo rizado

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MK Organic Salon

No todos los cabellos son iguales ni necesitan el mismo trato, y eso lo saben bien quienes cuentan con pelo ondulado o rizado. De ahí que se busquen tratamientos específicos. En pleno barrio de Gràcia, el MK Organic Salon ha desarrollado el Sistema CurlyBio ® en el que aplican técnicas específicas de corte para cabello rizado: corte en seco o curl system.

«Apostamos por una experiencia slow curly care en nuestro salón. Ser capaces de enseñar a nuestros clientes cómo cuidar luego en casa esta variedad tan específica es clave para que luzca siempre bien. Entendemos que cada persona es única y nuestro objetivo es que cada uno de los clientes que nos visitan se sientan a gusto con sus rizos. No se trata de buscar solamente el efecto wow del momento, sino que sepan cuidar su cabello cada día desde casa y amen sus rizos tanto como lo hacemos nosotras», afirma Ana Muñoz, responsable del Salón. «Estamos a favor de la belleza natural del cabello rizado, sin alisados, sin planchas, sin complejos, con todo su encanto y su plenitud».

Además, apuestan por un tipo de productos certificados veganos y ecológicos, recomendados no solo para quienes tienen esa conciencia, sino para quienes más allá de cuidar su cuero cabelludo tienen sensibilidad química, para los niños con pieles más delicadas, embarazadas, postcirugías o acompañamientos oncológicos.

MK Salón nació como un proyecto de la empresa barcelonesa Maison Karité con el objetivo de ofrecer servicios de peluquería y estética utilizando únicamente productos ecológicos, más saludables para los clientes y beneficiosos para el medioambiente, muy enfocados al cuidado del cabello rizado y la coloración con plantas. Los productos de Maison Karité están certificados veganos y con ingredientes ecológicos por Bio.inspecta según la norma BioVidaSana y es una de las pocas empresas españolas con el sello ECOPlus√.

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¿Todo preparado en la funeraria? La tendencia para evitarlo a la familia

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funeraria

La pérdida de un ser querido es siempre un momento complicado. A la suma del dolor hay que añadir la necesidad de ir poniendo en marcha el sepelio y todo lo que eso conlleva.

Sin embargo, hay una nueva tendencia que está haciendo que enfrentarse a ese momento sea diferente porque será el finado quien, con la funeraria, haya definido cada uno de los detalles.

«Son cada vez más quienes acaban definiendo qué quieren y cómo quieren que se organice todo una vez no estén, quitando esa responsabilidad y dolor a los familiares directos», explican desde Funeraria Ser Funova.

Funeraria 24 horas, clave

En primer lugar, se trata de dejar toda la planificación anticipada. Los programas prepagados están sirviendo de base para cuando llega el momento. Al no conocer ni la fecha ni la hora es clave que este tipo de servicio se defina con una funeraria 24 horas capaz de responder en cualquier momento.

Preparar toda la documentación previamente es otro de los pasos necesarios. Contar, a excepción obviamente del certificado de defunción, de los testamentos, pólizas y documentos relacionados con los deseos de la persona que se va facilita mucho los pasos a dar de los familiares. Contar con un bufete de abogados que custodie dichos documentos puede ser clave cuando se trata, por ejemplo, de exigir unos servicios funerarios en Zaragoza si se ha fallecido en cualquier otro rincón no solo de la provincia sino del país.

«Es una conversación cada vez más habitual en las familias. Al igual que en vida se vela por facilitar a las familias las cosas, de cara al fallecimiento es clave dejar todo lo mejor atado posible para evitar paseos, quebraderos de cabeza y permitir comenzar el duelo cuanto antes. Es necesario avisar a los familiares que se han definido los términos con una funeraria», explican desde una de las funerarias de Zaragoza.

De hecho, son muchos quienes ya dejan también contratado el apoyo emocional que vayan a poder necesitar parejas o hijos ante el momento de la muerte. Los consejeros y los encargados de velar por la familia sabrán en todo momento cómo actuar y prestar asistencia a quienes se quedan.

Por suerte, hoy en día hay fórmulas para dar a conocer todo esto en el momento adecuado, más allá de diálogos con los allegados en momentos puntuales. No se trata de recrear el momento en el que se deja de estar sino de dejar hecho todo lo posible para aligerar la carga no solo sentimental sino incluso económica.

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¿Por qué tomar clases de equitación este verano?

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¿Por qué tomar clases de equitación este verano?
Es el caso de las clases de equitación en Náquer que se han puesto de moda. Y ya que es una nueva tendencia,

Los planes de un verano a otro suelen parecerse mucho. Es difícil innovar si no se conocen cuáles son las opciones disponibles para la diversión tanto de los mayores como de los menores. Pero la buena noticia es que es creciente la cantidad de alternativas muy interesantes en entretenimiento, de esas que pueden disfrutarse junto al resto de la familia si quieres hacer algo poco común.

Es el caso de las clases de equitación en Náquer que se han puesto de moda. Y ya que es una nueva tendencia, de la que seguro conoces menos de lo que deberías, vamos a analizar algunas de las razones por las cuales tomar clases de equitación este verano.

Son muchos los motivos que podríamos citar para intentar convencerte de incluir la equitación entre tus actividades estivales, aunque algunos son especialmente importantes y por eso vamos a mencionarlos. Después de eso, nadie tendrá que convencerte de repetir.

¿Qué es la equitación y por qué es tan recomendable?

En principio podríamos definir la equitación como el arte de mantener el control sobre el caballo y las formas de manejarlo. Descartada queda entonces esa vieja idea de «andar a caballo». Aquí hay que consustanciarse con el animal y su espíritu. Justamente por eso es que se trata de una práctica tan atractiva para los jóvenes, que tienen una relación sana y natural.

Salud global

Los beneficios, sin embargo, son tanto para los niños como para los adultos que se dedican a subirse a un caballo de forma distinta. Lo primero es que, si se hace con constancia, el ser humano desarrolla una gran musculatura en las zonas que intervienen en el control del caballo. La columna vertebral es una de las grandes beneficiadas porque logra una postura más firme y se evitan potenciales lesiones en el día a día. Y también se tonifican las piernas y los brazos, ya que trabajan permanentemente.

Más allá del aspecto físico, hay ciertas ventajas que no se observan a simple vista pero que están como la salud cardiovascular mejorada gracias a la intensidad que se puede alcanzar con tal ejercicio. Depende cómo manejes tu caballo, puede ésta ser una completa rutina en la que muchos de tus músculos principales, entre ellos los del core o centro del cuerpo, tengan que esforzarse.

El bienestar mental es otra cuestión que no debe ser desatendida. Eso explica por qué tantas terapias se hacen con caballos. Entrenando con ellos la mente se despeja como en pocas oportunidades, haciendo olvidar de las preocupaciones al jinete. Desconectando de los aparatos electrónicos que nos tienen absortos buena parte del día, los resultados son increíbles.

Más habilidades en menos tiempo

Para los pequeños, la interacción con los caballos estimula sus talentos originales como las capacidades psicomotrices innatas. Suponiendo que ya las tenga, mostrará facilidad para dominar al animal. Si no las tuviera, rápidamente evidenciará progresos.

Para las personas tímidas o retraídas es una posibilidad de interactuar con otros que comparten su respeto por el caballo.

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Gran Alacant, ideal para vivir o invertir

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Gran Alacant es una urbanización ubicada en el cabo de Santa Pola, entre la sierra y la playa del Carabassí, y que está de moda.
Gran Alacant es una urbanización ubicada en el cabo de Santa Pola, entre la sierra y la playa del Carabassí, y que está de moda.

Gran Alacant es una urbanización ubicada en el cabo de Santa Pola, entre la sierra y la playa del Carabassí, y que está de moda. Ubicada dentro de la provincia de Alicante, posee poco más de 10.000 habitantes según los últimos censos de hace pocos meses. Hacemos esta introducción porque es ahora mismo una de las tendencias en cuanto a pueblos, para vivir e invertir en dicha región.

Proyectos como casasgranalacant.com reciben cada vez más consultas sobre la posibilidad de construir o comprar casas en la zona. Es que Gran Alacant es un lugar excepcional para vivir, un sitio lleno de oportunidades y ventajas que valoran quienes lo prefieren.

En pocos kilómetros, se puede acceder a playas, parques, instalaciones para deportes acuáticos y una extraordinaria gastronomía. Todo esto, con la ventaja geográfica de estar localizado muy cerca del aeropuerto internacional de El Altet y sus múltiples rutas.

El crecimiento demográfico de la urbanización está a la vista, y es fácil observar cómo constantemente surgen nuevas propiedades exclusivas. Algunas de ellas ya tienen dueños, mientras que otras están esperando -por poco tiempo- que alguien las compre.

Para la mayoría de los interesados en este destino, se trata de una especie de paraíso mediterráneo a un precio aún accesible. Comparándolo con otras partes de Alicante, cuya explotación empezó antes, podría decirse que Gran Alacant es barato.

La mejor elección para tu próximo hogar…

No importa si estás pensando en instalarte allí ahora mismo o si lo ves como algo para el retiro que pueda producir ganancias mientras tanto a través de un alquiler, debes saber que las casas con vistas al mar, jardín y piscina abundan en Gran Alacant.

Son sólo cinco minutos los que separan a casi todas ellas de la playa del Carabassí y el parque natural protegido Clot de Galvany, y no se echan en falta ninguno de los servicios básicos, entre los que se pueden citar las farmacias, las bibliotecas y el supermercado.

Por si eso fuera poco, podría afirmarse sin temor a equivocarse que el clima es uno de los más privilegiados de toda España. Evidentemente, al estar en la Costa Blanca, el sol y el mar se unen para ofrecer un estilo de vida repleto de actividades.

… con la máxima seguridad

Por otro lado, la tranquilidad ha pasado a ser un valor fundamental a la hora de escoger un espacio donde vivir o invertir. Mayormente, estas urbanizaciones son cerradas y totalmente seguras, y en ellas está todo lo que se puede necesitar.

Disponen de piscina y otras amenidades, por lo que rara vez se requiere salir de urgencia o por la noche

Así que si te interesa adquirir una casa en Gran Alacant y comenzar una nueva vida sin tanto estrés ni preocupaciones, asistiendo a cómo crece un destino con todo lo que uno desea para su vida, sólo debes ponerte en contacto con casasgranalacant.com y pedir asesoramiento para conocer cuáles son las propuestas disponibles y cuáles son los pasos a seguir para ser propietario pronto.

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La nueva moda gastro: fusión de cocina española e internacional

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La nueva moda gastro: fusión de cocina española e internacional
La nueva moda gastro: fusión de cocina española e internacional

La fusión de la comida española con los platos o ingredientes más conocidos de los fogones internacionales es una tendencia gastronómica que ha ganado popularidad en los últimos años. Se trata de combinar elementos y técnicas culinarias de la cocina española con los sabores de otras culturas y tradiciones culinarias para sorprender a los paladares más exigentes en pequeños bocados.

«Esta tendencia surge de la creciente globalización y la apertura a nuevas influencias gastronómicas. Los chefs y restaurantes están experimentando con combinaciones creativas y únicas para ofrecer a los comensales experiencias culinarias innovadoras. En nuestra carta mezclamos tempuras con salsas orientales, gambones con licores extranjeros… se trata de dar un extra con ingredientes de lujo», explican desde Séptimo Arte Gastrobar.

De hecho, la fusión de la comida española e internacional puede manifestarse de diversas formas. Por ejemplo, se pueden incorporar ingredientes y técnicas de la cocina asiática, como el uso de salsas de soja, jengibre o algas en platos españoles tradicionales sorprendiendo con las texturas y colores. También se pueden fusionar sabores y estilos de cocina mediterránea, latinoamericana, africana o del Medio Oriente con la cocina española, creando platos que combinan lo mejor de ambos mundos donde las especias cobran verdadero protagonismo.

Esta tendencia ofrece una oportunidad para experimentar sabores y texturas diferentes, así como para ampliar los horizontes culinarios. “Refleja la diversidad cultural y la apertura a la mezcla de influencias en la gastronomía. Los chefs pueden incorporar ingredientes locales y de temporada con técnicas y sabores de diferentes partes del mundo, creando así una experiencia culinaria única y emocionante” comentan.

Todo un regalo para los sentidos que hacen de las salidas algo único, original y, sobre todo, un descubrimiento para quienes quieren salir de la rutina de los platos habituales.

Al vivir en un mundo totalmente globalizado es la evolución de la gastronomía natural, mezclar lo mejor de distintos rincones del mundo para crear nuevas recetas que sirvan de aliciente a la creatividad, a la cocina de autor y, sobre todo, que sigan apostando por productos de calidad y con base en kilómetro cero para darles un toque, forma de cocinado, sabor con salsas o demás que hagan viajar lejos.

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